На сегодняшний день существует множество разнообразных диет, но все они не универсальны. На практике известно, что диета, которая помогла одному человеку далеко не всегда может быть эффективной для другого.
Последние исследования в области нутригенетики, связанные с выбором диеты, однозначно приводят к выводу — для выбора корректной диеты необходимо учитывать индивидуальные генетические особенности.
Новейшую методику выбора диеты для похудения на основе генетического теста разработали исследователи Стэнфордского университета в Калифорнии совместно с компанией Интерлейкин Дженетикс (Interleukin Genetics, Inc., USA). Учёные исследовали мутации более 100 основных генов участвующих в процессах метаболизма питательных веществ. В результате было выбрано 4 полиморфных гена, которые оказались действительно связаны с реакцией организма на вариант диеты или на физическую активность.
В зависимости от наличия и сочетания однонуклеотидных полиморфизмов в этих генах практически все население можно разделить на три категории, каждой из которой будет оптимальна особая диета для похудения: низкоуглеводная диета (~ 50% обследованных), диета с пониженным содержанием жира (~35% обследованных), либо сбалансированная низкокалорийная диета (~15% обследованных) с повышенной физической нагрузкой.
Для определения однонуклеотидных полиморфизмов используется набор реактивов Real-time-PCR-SNP5, разработанный в лаборатории генодиагностики ООО «БиоЛинк».
Полученные результаты позволяют рекомендовать диету и комплекс физических упражнений для снижения избыточной массы тела.
Анализ проводится методом аллель-специфичной ПЦР в режиме реального времени. Сбор данных происходит в ходе выполнения ПЦР непосредственно в закрытой пробирке, что минимизирует риск контаминации и существенно упрощает процесс анализа. Исходным материалом для проведения анализа служит геномная ДНК, выделенная из клеток буккального эпителия или периферической крови.
